«Piatti buoni e abbondanti a prezzi onesti»
A Camucia, sotto la insegna nera di Via Sacco e Vanzetti, Il Ghiottone è la tavola di Mauro: «presente nella mia vita da una vita», scrive un'ospite. La pizza a lunga lievitazione 48 ore, gli gnocchetti al tartufo e i fagioli all'uccelletto che gli ospiti ricordano per nome — e in sala Samantha, la caposala «solare, educata, super simpatica».
